Коротко: В Канаде по данным Agriculture and Agri-Food Canada около 190 тысяч ферм на 62,2 млн гектаров, это 6,3% площади страны. Основные районы: Прерии, Квебек и юг Онтарио. Главные культуры: пшеница и канола. Вместе с переработкой агросектор даёт около 7% ВВП и каждое девятое рабочее место, экспорт составил 92,2 млрд CAD.
Масштаб отрасли
Сельское хозяйство в Канаде это не только фермы, но и вся цепочка до магазина. Данные ниже взяты из обзоров Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC).
| Показатель | Значение | Источник, дата |
|---|---|---|
| Число ферм | 189 874 | AAFC, обзор сектора |
| Площадь ферм | около 62,2 млн га, 6,3% территории | AAFC |
| Вклад в ВВП с переработкой | около 7%, 149,2 млрд CAD | AAFC, сентябрь 2025 |
| Рабочие места | каждое девятое в стране | AAFC, сентябрь 2025 |
| Экспорт агропродовольствия | 92,2 млрд CAD | AAFC, сентябрь 2025 |
| Доля пшеницы и канолы в экспорте | почти 25% | AAFC, сентябрь 2025 |
Показатели считаются по разным границам отрасли. Первичное сельское хозяйство и пищевая промышленность в отдельной справке AAFC дают 3,0% ВВП и около 541 тысячи рабочих мест за 2024 год, поэтому 3% и 7% друг другу не противоречат.
Где расположены поля и фермы
Основные районы зерноводства и скотоводства это Прерии: Альберта, Саскачеван и Манитоба. Саскачеван даёт около 40% пахотных земель страны. Молочное животноводство и птицеводство сильны в Квебеке и Онтарио, а на юге Онтарио и в долине Оканаган в Британской Колумбии выращивают овощи, фрукты и виноград. Почему набор культур различается, объясняет климат, он описан в статье о климате Канады по регионам.
Что выращивают
- Зерновые и масличные. Пшеница, канола (канадский рапс), ячмень, овёс, соя и кукуруза. Пшеница и канола дают почти четверть экспорта агросектора.
- Животноводство. Говядина, свинина, молоко, яйца и птица.
- Овощи и фрукты. В теплицах Онтарио и Британской Колумбии, в садах Оканагана и Ниагары.
Урожаи меняются по годам, точные тонны смотрите в таблицах Statistics Canada. Список растений подробнее в статье «Что выращивают в Канаде».
Связь с ресурсами и экономикой
Для сельского хозяйства важны удобрения, а значительная часть мирового калия добывается в Саскачеване, об этом написано в статье о природных ресурсах Канады. Место агросектора среди других отраслей показано в обзоре экономики и промышленности. Общие цифры собраны на странице «Канада в цифрах», а если вы думаете о собственной ферме или поставках, загляните в раздел «Бизнес в Канаде».
Частые вопросы
Какое место занимает сельское хозяйство в экономике Канады?
По данным AAFC, агропромышленный сектор вместе с переработкой даёт около 7% ВВП, это 149,2 млрд CAD, и каждое девятое рабочее место. Если считать только первичное сельское хозяйство и пищевую промышленность, доля в ВВП составляет около 3%.
Какие культуры главные в Канаде?
Пшеница и канола. Вместе они дают почти четверть стоимости агроэкспорта по данным AAFC. Кроме них выращивают ячмень, овёс, сою и кукурузу. Основные районы зерновых культур находятся в Альберте, Саскачеване и Манитобе.
Сколько ферм в Канаде?
По обзору сектора AAFC, в стране 189 874 фермы. Они занимают около 62,2 млн гектаров, то есть 6,3% территории. Наибольшая концентрация ферм в Прериях, Квебеке и на юге Онтарио. Размер средней фермы за 50 лет вырос примерно вдвое.
Сколько агропродукции экспортирует Канада?
По данным AAFC, экспорт агропродовольствия составил 92,2 млрд CAD. Пшеница и канола дают почти четверть этой суммы. Для актуальных цифр по странам-покупателям смотрите годовые отчёты AAFC и торговую статистику Statistics Canada.
Актуально на 28 октября 2026 года. Материал справочный и не заменяет консультацию специалиста.
Создаём с нуля